 |
| Trẻ khỏe từ nước ép trái cây |
1. SINH Tố ĐU ĐỦ, CAM
Thành phần:
Đu đủ 1/2 quả
Kem Bạc Hà 2 muỗng cà phê
Cam 1 quả
Nước đá nhỏ vừa đủ
Nước sạch nửa ly
Chanh 1/3 quả
Cách làm: Đu đủ bỏ vỏ và hột, cam bỏ vỏ ngoài, vỏ lụa chỉ lấy múi cam, chanh vắt lấy nước. Tất cả cho vào máy xay sinh tố, thêm nước, kem bạc hà, nước đá, xay để được 1 ly nước sinh tố.
Công dụng: Giải khát, giải nhiệt mùa nóng, tăng cường đề kháng của cơ thể, đẹp da.
2. NƯỚC ÉP RAU CẦN HÔN HƠP
Thành phần:
Rau cần 50g
Nước chanh 2 muỗng cà phê
Cà rốt 50g
Táo 1/2 quả
Cà chua 1 quả
Mật ong 1 muỗng cà phê
Cách làm: Rau cần rửa sạch, cà rốt, cà chua, táo gọt bỏ vỏ, thái nhỏ, cho vào máy ép lấy nước, rồi cho vào ly, thêm nước chanh và mật ong vào. Uống lạnh.
Công dụng: Giải khát mùa nóng, tăng sức đề kháng của cơ thể, bảo vệ làn da đẹp, sáng mắt
3.NƯỚC ÉP NHO, BƯỞI, CHUỐI
Thành phần:
Nho lOOg
Nước chanh vắt 1 muỗng cà phê
Bưởi 1/2 quả
Nước đá nhỏ vừa đủ
Chuối 1 quả
Cách làm: Nho đỏ hay xanh rửa sạch, bưởi bỏ. Vỏ ngoài và vỏ lụa bên trong, chuối lột vỏ. Tất cả cho vào máy ép trái cây, ép lấy nước.
Công dụng: Giải khát, giải nhiệt mùa nóng, chống mỏi mệt, làm đẹp da, trẻ khỏe.
4. NƯỚC ÉP DÂU, CÀ CHUA
Thành phẩn:
Dâu 100g
Nước lạnh ½ quả
Cà chua 1 quả
Nước đá nhỏ vừa nhỏ
Chanh 1/3 quả
Mật ong 1 muỗng cà phê
Cách làm: Dâu rửa sạch bỏ cuống, cà chua rửa sạch thái nhỏ. Tắt cả cho vào máy ép trái cây ép lấy nước, thêm nước lạnh, nước đá, mật ong để uống.
Công dụng: Nước giải khát mùa nóng, tăng cường sức khỏe, đẹp da.
5. NƯỚC ÉP CHANH, RAU CAN
Thành phần:
Rau cần tây 30g
Muối 1 tí
Chanh 1/2 quả
Nước đá vừa đủ
Táo 1 quả
Cách làm: Rau cẩn chọn lọai lá non rửa sạch, táo rửa sạch thái nhỏ, chanh gọt bỏ vỏ. Tất cả cho vào máy ép trái cây ép lấy nước, thêm ít muối và nước đá vào uống.
Cồng dụng: Nước giải khát mùa nóng, tăng cường sức khỏe, đẹp tươi nhan sắc.
6. SINH TỐ TÁO , LÊ
Thành phần:
Táo 1 quả
Muối 1 tí
Lê (chín) 1 quả
Nước đá vừa đủ
Nước chanh 1 muỗng cà phê
Cách làm: Táo, lê rửa sạch để vỏ, bỏ hột, thái nhỏ, thêm nước chanh, nước đá, muối vào máy xay sinh tố để được 1 ly sinh tố táo lê.
Công dụng: Nước giải khát thích hợp với người lớn tuổi, giúp dễ tiêu hóa thức ăn và hấp thu tốt.
7. NƯỚC ÉP DƯA HẤU, CAM, CHANH
Thành phần:
Dưa hấu lOOg
Nước soda 1/2 ly
Cam 1 quả
Nước đá vừa đủ
Chanh 1/3 quả
Cách làm: Dưa hấu,cam, chanh sau khi gọt vỏ thái nhỏ cho vào máy ép trái cây, ép lấy nước sau đó cho vào ly chứa nước đá và thêm nước soda vào.
Công dụng: Nước giải nhiệt mùa nắng tuyệt vời.
8. NƯỚC ÉP BƯỚI, CÀ RỐT
Thành phần:
Bưởi 1/2 quả
Cà rốt 50g
Rau cần nước 50g
Nước đá vừa đủ
Cách làm: Bưởi chỉ lấy múi bưởi, cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thái nhỏ. Rau cần nước rửa sạch, xé nhỏ. Tất cả cho vào máy ép trái cây, ép lấy nước, cho nước đá vào.
Công dụng: Nước giải khát mùa nóng, thích hợp cho người béo phì vì làm tiêu mỡ, giảm cân.
9.NƯỚC ÉP CAM, THƠM
Cam 1 quả
Cần tây 10g
Thơm 100g
Mật ong 1 muỗng cà phê
Cà chua ½ quả
Chanh 1/3 quả
Cách làm: Cam, chanh gọt vỏ, thơm bỏ lõi và vỏ, cà chua, rau cần tây rửa sạch, thái nhỏ. Tất cả cho vào máy ép trái cây ép lấy nước, thêm mật ong quậy đều, để tủ lạnh. Uống lạnh.
Công dụng: Giúp trẻ hóa làn da và tăng cường sức để kháng của cơ thể, máu huyết tuần hoàn tốt, ngừa cảm mạo, giải khát, giải nhiệt mùa nóng.
10. NƯỚC ÉP CAM, CHANH, ĐU ĐỦ
Thành phẩn:
Đu đủ 100g
Dưa gang 50g
Cam 1 quả
Sữa chua ½ ly
Chanh ½ quả
Nước đá vừa đủ
Dâu tây 100g
Mật ong 2 muỗng cà phê
Cách làm: Đu đủ, dưa gang gọt vỏ, bỏ hột, thái nhỏ. Cam và chanh gọt vỏ, dâu tây rửa sạch, bỏ cuống. Tất cả bỏ vào máy ép trái cây ép lấy nước. Thêm sữa chua, mật ong, nước đá vào.
Công dụng: Nước giải khát mùa nóng, trị táo bón, tiêu hóa kém. Tăng cường sinh lực.
Lương y Nguyễn Công Đức - Nguyên giảng viên Đại học y dược TP. HCM
